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孟州市:开展打击私屠滥宰专项行动 全力把好春节期间肉品质量安全关
专栏本县新闻
来源:信用孟州  |  发布时间: 2025-01-21

春节期间,肉类消费进入高峰期,为确保群众吃上“放心肉”,日前,孟州市农业农村局联合相关部门开展春节期间打击私屠滥宰、规范肉品市场专项行动,全力把好肉品质量安全关。

一是部门联动。联合公安部门加强联动,对辖区内的生猪养殖场开展“瘦肉精”抽检专项检测工作,坚决杜绝“瘦肉精”的违法使用,进一步强化全市养殖行业的规范管理,目前,共出动执法人员80余人次,检测“瘦肉精”样品71个批次,未发现饲喂“瘦肉精”的违法行为。

二是压实责任。成立打击私屠滥宰专项行动小组,划片分区,定点监管,监督检查屠宰企业落实入场查验登记、肉品品质检验、产品出场记录、“瘦肉精”自检、无害化处理等制度,加大肉品抽检力度,压实畜禽屠宰质量安全主体责任。

三是宣传有力。对全市农村集市、农贸市场、城乡接合部等重要场所、重要区域进行不间断的检查和宣传,目前,已发放告知书等宣传材料2000余份。

四是严格执法。对全市辖区内畜禽屠宰、经营等监管对象要做到进一步规范管理。同时,加大私屠滥宰违法查处力度,严厉打击私屠滥宰,制售“瘦肉精”猪、注水猪、病害猪等违法行为,一经发现将严肃处理。元月份以来,共出动执法人员90余人次,检查屠宰场、肉类经营场所26余个次。